★ 1ER POP UP • LE MIDI ET LE SOIR • 13 → 25 MAI ★⚠ Réservations (fortement) conseillées ⚠• BOIRE & MANGER • LE MIDI ET LE SOIR • DU LUNDI AU DIMANCHE •❤ FROM MOUGINS WITH LOVE ❤
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1ER POP UP
- LE MIDI ET LE SOIR
- 13 → 25 MAI
- ⚠ Réservations (fortement) conseillées
À l'occasion de la 78ème édition du Festival de Cannes, on est fiers de vous annoncer notre premier pop up culinaire 100% Mouginois !
Le retour d'un enfant du pays, Kenzo Tu, associé aux mains adroites de notre brillant chef Bastian Bona pour deux semaines d'aventures culinaires.
Pendant près de dix ans, Kenzo a travaillé au sein de multiples cuisines, sur trois continents différents.
Ses années passées à l'étranger, notamment en Asie, ont permis d'enrichir son répertoire de saveurs et de techniques. Il cuisine en tant que chef depuis cinq ans maintenant et depuis quelques temps à Paris, lors de résidences ou événements.
Ces expériences variées lui ont permis de définir assez jeune sa cuisine, entre tradition française, voyage et héritage culturel.
Sa cuisine lui ressemble de par sa double culture franco-vietnamienne, qu'il exprime de près ou de loin dans ses assiettes.
Alors soyez prêts, car c'est 13 jours, 4 mains, 2 chefs.Au Resto des Arts, c’est dans une ambiance moderne, authentique et chaleureuse, que nous vous proposons une cuisine où les saveurs méditerranéennes flirtent avec celles du monde.
Dans un esprit de partage et de convivialité, nous vous conseillons de varier les plaisirs dans la découverte des saveurs qui nous tiennent à coeur.
Notre vision du repas idéal commence par un panel d’entrées « à partager», reparties au milieu de la table entre les différents invités.
Nous vous suggérons d’être beaucoup plus égoïste pour les plats principaux et d’adopter la méthode du « chacun pour soi».
Outre le fait que tout ce qui est présent sur notre carte est fait maison, nous collaborons avec des producteurs locaux et travaillons exclusivement des produits frais et de saison.
PROFITEZ BIEN, ET MERCI D’ÊTRE LÀ.
