Il y a des projets qui naissent autour d’une table. Le nôtre a fini par en ouvrir plusieurs.
En 2022, Victor et Macéo, deux amis de longue date, décident de se lancer dans une aventure un peu folle : reprendre un restaurant au cœur du vieux village de Mougins.
Le lieu a déjà une histoire, une âme et quelques belles années derrière lui. L’idée n’est pas de tout réinventer, mais d’y apporter une nouvelle énergie, une cuisine qui leur ressemble et une bonne dose de convivialité.
Après des mois de préparation, de travaux et quelques nuits un peu courtes, le Resto des Arts ouvre un nouveau chapitre.
L’ambition est simple : une cuisine créative et de saison, des produits soigneusement sélectionnés, de bonnes bouteilles et surtout un endroit où l’on se sent bien.
Depuis, les équipes ont évolué, les cartes ont changé et les projets se sont multipliés. Mais l’essentiel est resté le même : le plaisir de recevoir, de partager et de faire vivre ce petit coin du vieux Mougins.
Quatre ans plus tard, l’aventure continue. Et on n’a pas vraiment l’intention de s’arrêter là.